■ ■ ■

v

Zon op het bord

v
** Roodbaars

Koolrabi – fregola – jonge slascheuten – radijs – gazpacho
Le filet de rouget – chou-rave – fregola – mesclun – radis – gazpacho

■

Kreeft

Zeeaster – zuring – gerookte kaviaar
L’ homard – épinard de mer – oseille – caviar fumé

■

** Zeewolf op de plancha

Paksoi – scheermes – groene selder – daslook
Le loup de mer – bok choy – couteau – céleri vert – ail de blaireau

■

** Lamsfilet “ Princier “

Erwten – sugar snaps – bloemkool – dragon

&

Gratin tomaat – courgette – aubergine – mosterdkaas

Le filet d’ agneau – petits pois – sugar snaps – chou-fleur – estragon

&

Gratin – tomate – courgette – aubergine – fromage à la moutard

( Het lam kan vervangen worden door parelhoen als dit bij de reservatie vermeld wordt )

■

°° Warm geitenkaasje – gewonnen peperkoek – karamel van porto – roze peper

Le fromage de chèvre chaud – pain d’épice – caramel de porto – poivre rose

( °° Supplement : 13 euro / glaasje porto Colheita 1999 : 10 euro )

■

** Kers

Bittere chocolade – Griekse yoghurt – honing – rozemarijn
Les cerises – chocolat amer – yaourt Grec – miel – romarin

v
Zon op het bord : 115 euro

Aangepaste wijnen : 45 euro / Bob : 28 euro

Dessertwijn : 9 euro of 12 euro ( Sauternes )

v
** = Culinaire Ontdekking : 85 euro

Aangepaste wijnen : 35 euro / Bob : 22 euro

Dessertwijn : 9 euro of 12 euro ( Sauternes )

v

■ ■ ■

v

Culinaire Impressie

v

Driegangen lunchmenu / Lunch à trois plats

( enkel op donderdag – en vrijdagmiddag ) / ( Seulement le jeudi – et vendredi midi )

Menu :  62 Euro / Aangepaste wijnen : 25 Euro

Dessertwijn : 9 euro

v

■■■

v

Culinaire Zondag

v

Drie gangen zondagslunch

( uitgezonderd feestdagen )

Menu : 65 euro p.p. / Aangepaste wijnen : 25 euro

Enkel op reservatie en vermelding bij de reservatie!

v

■■■

vv

Het restaurant is gesloten van

05/06/2025 tot en met 20/06/2025

v

■■■

v

Reserveren in het restaurant kan maximum 4 maanden vooraf.

Voor feestjes maken we graag een uitzondering!

v

■■■

v

v

Heeft u een allergie?

Mogen wij u dan vriendelijk vragen om dit te melden bij de reservatie.

Wij informeren u met veel plezier over de aanwezige allergenen in onze gerechten

en passen indien nodig uw gerecht aan.

Dank bij voorbaat

v

■■■ 

v

v

Het restaurant sluit de deuren : 

’s middags om 16 uur ( uitzonderlijk 17 uur op zondagmiddag ) en ’s avonds om 24:00 uur.

Mogen wij u vriendelijk vragen om hier rekening mee te houden.

Dank bij voorbaat.

v

■■■

v

U kan ons volgen via Facebook !!!

Like onze pagina : Restaurant Anobesia

en blijf zo op de hoogte

van onze menu’s en activiteiten

v

Leuke foto’s

nu ook op Instagram

v

■■■

v

Restaurant Anobesia

Brusselbaan 216 – 1790 Hekelgem – Affligem

Tel : 053/68.07.69

v

■■■