v

Geachte klanten,

Tijdens het weekend serveren wij enkel onze menu’s.

Zo kan u proeven van de nieuwe creaties van de chef.

We leggen dan de ” à la carte ” kaart opzij

om u beter te kunnen dienen.

v

■ ■ ■

vv

Herfstwandeling

vv

** Terrine van wild – zwarte bes – hibiscus

&

** Wildbouillon – bosduif – champignons

La terrine de gibier – cassis – hibiscus 

&

Le bouillon de gibier – pigeon ramier – champignons

v

Sint Jakobs oesters – spitskool – custard

Les coquilles Saint-Jacques – chou – custard

v

** Zeebaars op de plancha – spinazie – pompoen – Noilly Prat

Le bar de mer – épinard – potiron – betterave rouge – Noilly Prat

v

** Gebraden fazant – ” fine champagne ” – herfstgroentjes – zalf van knolselder

Le faisan – ” fine champagne” – légumes d’automne – pommade de céleri rave

v

Hoevekazen geselecteerd door kaasmeester Callebaut, gedroogde vruchten en noten

La sélection de fromages affinés de Monsieur Callebaut, fruits secs et noix

( + Kaas : supplement van 15 euro / 7 euro : glaasje geselecteerde wijn / vin )

v

Vijg – rozijn – bruine rum – kandij

La figue – raisins – rhum brun – candy 

v

** Pruim – amandel – witte chocolade – honing – Drambuie

La prune – amandes – chocolat blanc – miel – Drambuie

vv

 Culinaire degustatie : 85 euro

Aangepaste wijnen : 35 euro

Dessertwijn : 7 euro of 10 euro ( Sauternes )

** = Culinaire Ontdekking : 65 euro

Aangepaste wijnen : 27 euro

v

■■■

vv

Naast onze degustatie menu serveren wij ook dagelijks :

v

Culinaire Ontdekking

Viergangen menu 65 euro

Aangepaste wijnen : 27 euro

Dessertwijn : 7 euro of 10 euro ( Sauternes )

Kaasassortiment i.p.v. dessert : suppl. : 6 euro / glaasje geselecteerde wijn : 7 euro

v

Culinaire Impressie

Driegangen marktmenu / Menu du marché

( niet op zaterdagavond en zondag ) / ( Non, le samedi soir et dimanche )

Menu : 45 Euro / Aangepaste wijnen : 20 Euro

 Glas witte wijn en Glas rode wijn : 15 euro

Dessertwijn : 7 euro

v

Culinaire zondag

Driegangen menu op zondag / Entrée – plat – dessert :  le dimanche

( niet op feestdagen )

Menu : 48 Euro / Aangepaste wijnen : 20 Euro

Glas witte wijn en Glas rode wijn : 15 euro

Dessertwijn : 7 euro

v

■■■

v

Heeft u een allergie?

Mogen wij u dan vriendelijk vragen om dit te melden bij de reservatie.

Wij informeren u met veel plezier over de aanwezige allergenen in onze gerechten

en passen indien nodig uw gerecht aan.

Dank bij voorbaat

v

■■■

v

Het restaurant zal gesloten zijn :

op 1 en 2 november & 11 en 12 november 2017

v

■■■

v

Vanaf nu kan u ons ook volgen via Facebook !!!

Like onze pagina : Restaurant Anobesia

en blijf zo op de hoogte

van onze menu’s en activiteiten

v

■■■

v

Restaurant Anobesia

Brusselbaan 216 – 1790 Hekelgem – Affligem

Tel : 053/68.07.69

v

■■■