v

Geachte klanten,

Tijdens het weekend serveren wij enkel onze menu’s.

Zo kan u proeven van de nieuwe creaties van de chef.

We leggen dan de ” à la carte ” kaart opzij

om u beter te kunnen dienen.

v

■ ■ ■

v

Herfstwandeling

tot 22 december

vanvv

** Terrine van haas – zwarte bes – hibiscus 

La terrine de lièvre – cassis – hibiscus

&

Wild bouillon – patrijs – boschampignons

Le bouillon de gibier – perdreau – champignons de bois

v

Sint Jakobs oesters – prei – custard

Les coquilles Saint-Jacques – poireau – custard

v

** Jonge zeebaars op de plancha – spinazie – butternut – rode biet

Le bar de mer – épinard – potiron – betterave rouge

v

** Fazant ” fine champagne ” – herfstgroenten – gratin van knolselder

Le faisan ” fine champagne ” – légumes d’ automne – gratin de céleri rave

v

Hoevekazen geselecteerd door kaasmeester Callebaut, gedroogde vruchten en noten

La sélection de fromages affinés de Monsieur Callebaut, fruits secs et noix

( + Kaas : supplement van 15 euro / 7 euro : glaasje geselecteerde wijn / vin )

v

Vijg – rozijn – bruine rum – kandij

La figue – raisins – rhum brun – candie

v

** Peer – chocolade – veenbes – amandelmelk

La poire – airelles – lait d’ amandes

vv

 Herfstwandeling : 85 euro

Aangepaste wijnen : 35 euro

Dessertwijn : 7 euro of 10 euro ( Sauternes )

** = Culinaire Ontdekking  : 65 euro

Aangepaste wijnen : 27 euro

v

■■■

v

Kerstmenu op aanvraag

v

■■■

v

Naast onze degustatie menu serveren wij ook dagelijks :

v

Culinaire Ontdekking

Viergangen menu 65 euro

Aangepaste wijnen : 27 euro

Dessertwijn : 7 euro of 10 euro ( Sauternes )

Kaasassortiment i.p.v. dessert : suppl. : 8 euro / glaasje geselecteerde wijn : 7 euro

v

Culinaire Impressie

Driegangen marktmenu / Menu du marché

( niet op zaterdagavond en zondag ) / ( Non, le samedi soir et dimanche )

Menu : 46 Euro / Aangepaste wijnen : 20 Euro

 Glas witte wijn en Glas rode wijn : 15 euro

Dessertwijn : 7 euro

v

Culinaire zondag

Driegangen menu op zondag / Entrée – plat – dessert :  le dimanche

( niet op feestdagen )

Menu : 48 Euro / Aangepaste wijnen : 20 Euro

Glas witte wijn en Glas rode wijn : 15 euro

Dessertwijn : 7 euro

v

■■■

v

Heeft u een allergie?

Mogen wij u dan vriendelijk vragen om dit te melden bij de reservatie.

Wij informeren u met veel plezier over de aanwezige allergenen in onze gerechten

en passen indien nodig uw gerecht aan.

Dank bij voorbaat

v

■■■

v

Het restaurant zal gesloten zijn :

van 26 december tot en met 4 januari 2019

v

■■■

v

U kan ons volgen via Facebook !!!

Like onze pagina : Restaurant Anobesia

en blijf zo op de hoogte

van onze menu’s en activiteiten

v

Leuke foto’s

nu ook op Instagram

v

■■■

v

Restaurant Anobesia

Brusselbaan 216 – 1790 Hekelgem – Affligem

Tel : 053/68.07.69

v

■■■