■ ■ ■

■ ■ ■

v

Lentekriebels

Vanaf 12 april

v

** Heilbot

Radijs – venkel – lentegroen – jus van snijboon

Le flétan – radis – fenouil – jus d’ haricot coupé 

■

 2 x Asperge

Asperge – hoeve-ei – gerookte kaviaar – peterselieolie / L’ asperge – oeuf – caviar fumé – persil
&
Asperge – pomelo – mousseline / L’ asperge – pomélo – mousseline

■

** Zeewolf

Bloemkool – lente-ui – chorizo – worteljus
Le loup de mer – chou-fleur – ciboule – chorizo – jus de carottes

■

** Lam

Filet van lam “ Princier ” – dragon – lente groentjes
&
Gratin van courgette – tomaat – Espelette peper
Le filet d’ agneau “ Princier “ – estragon – primeurs
&
Gratin de courgette – tomate – piment d’ Espelette

■

Warm geitenkaasje

Gewonnen peperkoek – karamel van porto – roze peper

Le fromage de chèvre chaud – pain d’épice – caramel de porto – poivre rose

( Supplement : 12 euro / glaasje porto Colheita 1999 : 10 euro )

■

** Aardbei

Mango – bazielkruid – Griekse Yoghurt – kardemom
Fraise – manque – basilic – yaourt Grec – cardamome

v

Lentekriebels : 100 euro

Aangepaste wijnen : 45 euro

 Dessertwijn : 9 euro of 12 euro ( Sauternes )

                         

** Viergangen Menu Culinaire Ontdekking :  80 Euro

Aangepaste wijnen : 35 Euro

Dessertwijn : 9 euro of 12 euro ( Sauternes )

v

■■■

v

Culinaire Impressie

v

Driegangen lunchmenu / Lunch à trois plats

( enkel op donderdag – en vrijdagmiddag ) / ( Seulement le jeudi – et vendredi midi )

Menu :  58 Euro / Aangepaste wijnen : 25 Euro

Dessertwijn : 9 euro

v

■■■

v

Culinaire Zondag

v

Drie gangen zondagslunch

( uitgezonderd feestdagen )

Menu : 62 euro p.p. / Aangepaste wijnen : 25 euro

Enkel op reservatie en vermelding bij de reservatie!

v

■■■

vv

■■■

v

Reserveren kan maximum 2 maanden vooraf.

v

■■■

v

v

Heeft u een allergie?

Mogen wij u dan vriendelijk vragen om dit te melden bij de reservatie.

Wij informeren u met veel plezier over de aanwezige allergenen in onze gerechten

en passen indien nodig uw gerecht aan.

Dank bij voorbaat

v

■■■ 

v

v
De Corona- maatregelen tijdens het dineren in het restaurant zijn voorlopig:

• Reserveer uw tafel minimum 1 dag vooraf.

• Annuleer uw reservatie bij de minste ziektesymptomen.
• Hou 1.5 meter afstand van ons en de andere klanten
• Ontsmet altijd uw handen bij het binnenkomen.
• Laat jassen zoveel mogelijk thuis of in de wagen.  Wij mogen ze niet meer aannemen.
• Gelieve te wachten aan de ingang tot wij u begeleiden naar uw tafel.
• Zorg steeds voor een goede handhygiëne tijdens uw bezoek en raak alleen voorwerpen aan die u nodig heeft.
• Beperk uw verplaatsingen in het restaurant.
• Hoest of nies in uw ellenboog of in een papieren zakdoek die u onmiddellijk weggooit in een gesloten vuilnisbak. ( aan de toiletten )
• Volg ook steeds de onderlinge mondelinge afspraken.
• Betaal zoveel mogelijk met kaart of bij voorkeur contactloos ( met QR code / Payconiq )
• Respecteer a.u.b. het sluitingsuur van het restaurant zodat wij voldoende tijd krijgen om alles grondig te ontsmetten. Zijnde :  ’s middags tijdens de week om 16 uur ( uitzonderlijk 17 uur op zondagmiddag ) en ’s avonds om 24:00 uur.

Al deze maatregelen kan u nogmaals nalezen aan onze ingang.

Hartelijk dank voor jullie samenwerking!

v

■■■

v

U kan ons volgen via Facebook !!!

Like onze pagina : Restaurant Anobesia

en blijf zo op de hoogte

van onze menu’s en activiteiten

v

Leuke foto’s

nu ook op Instagram

v

■■■

v

Restaurant Anobesia

Brusselbaan 216 – 1790 Hekelgem – Affligem

Tel : 053/68.07.69

v

■■■